Hits Topics:
จะโกรธหรือจะเลิกโกรธ...อยู่ที่ใจ -- "แม้ว่าอารมณ์โกรธ จะเกิดขึ้นกับใครก็ได้ จากที่ใบหน้าจะไม่รับแขก ไม่สนฝรั่ง หรือเมินไทย ..."
เทคโนโลยีใหม่ แป้งฝุ่นหยุดยั้งมะเร็งปอด -- "คำยืนยันจากผลของการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์และแพทย์ทั่วโลกยืนยันเหมือนกันว่า ..."
ปรับท่าให้ถูก ถ้าไม่อยากเมื่อยเรื้อยรัง -- "การที่เราปวดเมื่อยบ่อย ๆ ..."
ตื่นอย่างสดใสด้วย 8 เคล็ดลับแสนง่ายดาย -- "การกระทำและการกินที่ถูกต้องนั้นจะทำให้คุณมีสมาธิ แข็งแรง และมองโลกในแง่ดีอย่างที่คุณต้องการ ..."
เรียนรู้ที่จะอยู่กับ...ความเครียด ตอนที่ 3 (จบ) -- "ลดคำถามที่ขึ้นต้นกับตนเองว่า "ทำไม" ให้น้อยลงบ้าง ทำไมเขาถึงทำกับเราแบบนี้ ทั้งๆ ..."
เที่ยวทะเลอย่างไร ให้ปลอดภัยกับสุขภาพ -- "ทะเลกับวันหยุดยาวๆแบบนี้ เป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่มักจะแพลนแล้วไปเที่ยวกันใช่ไหมลค่ะ ..."
ควบคุมน้ำหนัก: ทานแต่ละมื้ออย่างไรจึงจะได้ประโยชน์ -- "เชื่อแน่ว่าคนส่วนใหญ่มักจะเข้าใจว่า การรับประทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการนั้น หมายถึง ..."
สุขภาพดีอยู่ที่กินและถ่าย -- "อาการท้องผูกในคนทั่วไปนั้นพบบ่อย 5 –20 % โดยผู้หญิงจะเป็นบ่อยกว่าผู้ชายถึง 3 เท่า ..."
พฤติกรรมทำร้ายกระดูก -- " พอกันที สำหรับท่าทางและพฤติกรรมเหล่านี้เพราะว่าหากว่าคุณทำบ่อยๆแล้ว พฤติกรรมพวกนี้นั้น ..."




มีผู้คนจำนวนไม่น้อยที่ต้องใช้ชีวิตประจำวันอยู่หน้าคอมพิวเตอร์เกือบทั้งวัน ไม่ว่าจะทำงาน เล่นเกมส์ ท่องโลกอินเทอร์เน็ต จนทำให้เกิดอาการตาอ่อนล้า พร่ามัว วันนี้เราจึงผักที่จะช่วยบำรุงสายตาสำหรับคนที่ใช้คอมพิวเตอร์บ่อยๆ มาฝากค่ะ


ผักโขม
ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินเอ กรดโฟเลต แคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี โปรตีน และไฟเบอร์ ผักโขมช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ วิตามินเอช่วยบำรุงรักษาสายตา บำรุงกระดูกและฟัน ทั้งยังทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรง รักษาริ้วรอยบนใบหน้าได้

ข้อควรระวัง
ผักโขมมีสารออกซาเลต สามารถสะสมในร่างกาย และรบกวนการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายได้ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับนิ่วและผู้ที่พยายามสะสมแคลเซียมในร่างกายจึงควรเลี่ยงการกินผักโขมในปริมาณมาก


คะน้า
คะน้ามีสารต้านอนุมูลอิสระ คือวิตามินซีและเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างการจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอที่มีผลต่อการบำรุงสายตา เสริมสร้างสุขภาพผิวพรรณและต้านทานการติดเชื้อ คะน้าให้โฟเลตและธาตุเหล็กสูง ซึ่งสารทั้งสองชนิดนี้จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง

ข้อควรระวัง
พบกอยโตรเจน (goitrogen) ในคะน้า ซึ่งบริโภคมากๆ ทำให้ท้องอืด





แครอท
แครอทเป็นพืชที่มีสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างการ เช่น มีวิตามินเอและสารเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิวและเนื้อเยื่อต่างๆให้ทำงานได้ดี ช่วยยับยั้งความเสื่อมของอวัยวะสำคัญของร่างกาย ช่วยขับปัสสาวะ บำรุงเลือดให้ไหลเวียนสะดวกและช่วยขับของเสียออกนอกร่างกาย นอกจากนี้แครอทยังมีสารฟอลคารินอลซึ่งทำงานร่วมกับสารเบต้าแคโรทีน สามารถต้านอนุมุลอิสระอันเป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็ง

ข้อควรระวัง
เวลากินแครอทสด รจะทำให้ร่างกายคุณดูดซึมแบต้าแคโรทีนได้น้อยลง เพราะแครอทดิบจะย่อยยาก จนกระเพาะเราดูดซึมสารอาหารไม่ได้ แต่ถ้าเอาแครอทไปทำให้สุกด้วยวิธีผัดๆ ต้มๆ ทั้งหลาย ผนังเซลล์ของแครอทจะอ่อนตัวลง ทำให้ย่อยง่ายขึ้น


ปวยเล้ง
ปวยเล้งมีเบต้าแคโรทีนสูง บำรุงสายตาและผิวพรรณ แถมยังต้านมะเร็งได้อีกด้วย ผักปวยเล้งมีคุณสมบัติเย็น รสหวาน สรรพคุณบำรุงเลือด ห้ามเลือด รักษาอาการเลือดกำเดาออก อุจจาระเป็นเลือด ท้องผูก ปวยเล้งอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ปวยเล้งมีคลอโรฟิลล์สูง จึงเหมาะกับผู้ป่วยเป็นโรคโลหิตจาง ผู้ที่มีร่างกายอ่อนเพลีย และมีอาการเครียดควรรับประทานสดๆจะดีกว่า โดยการนำไปทำสลัด

ข้อควรระวัง
ในผักปวยเล้งมีกรดยูริกมาก คนที่ป่วยเป็นโรคเกาต์หรือไขข้ออักเสบจึงไม่ควรกินมากนัก และยังมีกรดออกซาลิกอยู่มากเช่นกัน ซึ่งกรดนี้ถ้ารวมตัวกับแคลเซียมจะก่อให้เกิดนิ่วได้ ก่อนจะปรุงอาหารจึงควรลวกผักปวยเล้งครั้งหนึ่งก่อนแล้วเทน้ำที่ลวกทิ้งไป แล้วจึงนำผักมาปรุงอาหาร


ได้รู้จักกับผักที่มีเป็นตัวช่วยบำรุงสายตากันไปแล้ว ก็อย่าไปลืมหาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีผักเหล่านี้ทานนะคะ เพราะดวงตาเปรียบเสมือนหน้าต่างของหัวใจ ที่เราต้องดูแลเป็นพิเศษค่ะ


ขอบคุณข้อมูลจาก :
http://www.tlcthai.com/women/28064/หลากอาหารต้านภัยคอมพิว/
ขอบคุณรูปภาพจาก :
http://www.btv.co.th/images/know_pic_02.jpg
http://img.kapook.com/image/Food/Eating%20-%20Drinking/woman%20eats%20carrot.jpg

Most Popular

ทำไมถึงตดเยอะ ทำอย่างไรดี!

ทุกคนล้วนเคยตด การตดเมื่ออยู่คนเดียวดูจะเป็นเรื่องธรรมดาสามัญ แต่เมื่อตดต่อหน้าธารกำนัลจะกลายเป็นเรื่องที่ผิดกาลเทศะ คนส่วนใหญ่จึงมักอายที่จะตดอย่างเปิดเผย ...

+ View

ทำไมตดถึงเหม็น

หลายคนอาจเคยพบกับประสบการณ์เผชิญหน้าโดยตรงกับ "ตด" หรือที่เรียกอย่างสุภาพว่า "ผายลม" สูดลมหายใจดมกลิ่นมันเข้าไปโดยไม่ได้คิดอะไร แต่หารู้ไม่ว่าตดบอกอะไรกับเราได้หลายอย่างเลยทีเดียว ...

+ View

"ไข้ทับระดู" ภัยอันตรายสำหรับคุณผู้หญิง

      เมื่อพูดถึงไข้ทับระดู แน่นอนค่ะ ดิฉันมั่นใจว่าคุณผู้หญิงทุกคนรู้จักกับมันเป็นอย่างดีค่ะ มันมักมากับเจ้าน้องไฟแดงของเรา ซึ่งไม่ธรรมดานะค่ะ หากมีอาการอื่นแทรกซ้อนละก็ เจ้าไข้นี่ ...

+ View

“ทินเนอร์” สารระเหยอันตราย

ทินเนอร์ เป็นสารเคมีที่มีการใช้อย่างแพร่หลาย มักนำมาใช้ผสมในสีทาบ้าน รวมทั้งน้ำยาล้างเล็บและสารเคลือบเงา เช่น แล็กเกอร์ หรือวาร์นิช ส่วนประกอบหลักของทินเนอร์ ได้แก่ โทลูอีน (toluene) ...

+ View

ลงเล่นน้ำได้ไหม ถ้าประจำเดือนมา

เชื่อเลยนะค่ะ ว่าหญิงสาวหลายๆคนเลยที่อุตส่าห์นัดเพื่อน ๆ ไปพักผ่อนหย่อนใจที่ทะเลเสียหน่อย แต่พอเอาจริงๆแล้ว ถึงวันจะเที่ยวแล้วเนี่ย ประจำเดือนเจ้ากรรม ดันมาซะงั้นอ่ะ ถ้าไปเที่ยวแบบเที่ยว ...

+ View
  • Prev
  • Health Links
Scroll to top