Hits Topics:
เทรนด์โรค: ไขมันในเลือด -- "เทรนด์โรค : ไขมันในเลือด เวลาไปโรงพยาบาลคงเคยได้ยินหมอพูดถึงการตรวจระดับไขมันในเลือด ..."
เหยียบกะลารักษาทุกโรคจริงหรือ -- "เหยียบกะลารักษาทุกโรคจริงหรือ การเหยียบกะลาช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้ จึงอยากทราบว่า ..."
สุดช็อค! เผย 5 เมนูสุขภาพทำลายสมอง -- "สุดช็อค! เผย 5 เมนูสุขภาพทำลายสมอง             “เมนูสุขภาพ” ..."
กินให้ดี ไม่มีท้องผูก -- "กินให้ดี ไม่มีท้องผูก เครดิต : สสส.thaihealth.org ที่มา : 40plus.posttoday ..."
6 ขุมพลัง..แรงดีไม่มีตก เช้าจรดเย็น -- "เคยไหมคะที่เช้าๆ ไม่อยากตื่น แต่เมื่อตื่นแล้วผ่านไปสักครึ่งวันกลับยิ่งอ่อนระโหยโรยแรง ..."
วิธีดับร้อน “กาย+ใจ “ -- "ทุกวันนี้ อากาศบ้านเรานับวันยิ่งร้อนขึ้นทุกวัน นอกจากจะร้อนกายแล้วยังส่งผลให้ร้อนใจอีกด้วย ดังนั้น ..."
ฟันแข็งแรงได้ด้วยอาหาร -- "อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของคนเรา แต่ในอีกด้านหนึ่ง การกินอาหารไม่เลือก ไม่ระมัดระวัง ..."
ชาเขียวมีประโยชน์ต้องชงดื่ม ไม่ใช่แค่ดื่มจากขวด จริงหรือ! -- "กระแสการบริโภคชาเขียวกำลังเป็นที่นิยม ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากชาเขียวกลายเป็นสินค้าที่มียอดขายสูง ..."
ควบคุมน้ำหนัก: ทานแต่ละมื้ออย่างไรจึงจะได้ประโยชน์ -- "เชื่อแน่ว่าคนส่วนใหญ่มักจะเข้าใจว่า การรับประทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการนั้น หมายถึง ..."
ร่างกายล้างพิษตามธรรมชาติได้อย่างไร -- "สิ่งแรกที่ต้องทราบเกี่ยวกับการล้างพิษคือ ร่างกายของเรามีระบบล้างพิษที่ครบอยู่แล้ว ..."




ใครชื่นชอบป๊อปคอร์นฟังทางนี้ จากผลการวิจัยระบุว่าป๊อปคอร์นมีประโยชน์ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้ รายละเอียดเป็นอย่างไรนั้น เรามีมาฝากกันคะ

นักวิจัยจาก University of Scranton รัฐ Pennsylvania สหรัฐอเมริกาพบสารโพลิฟีนอล (สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง) ซึ่งมีมากกว่าผลไม้บางชนิดในเมล็ดข้าวโพดแห้งหรือป๊อบคอร์น โดยนักวิจัยได้ทดลองจากป๊อบคอร์น 1 หน่วยบริโภคพบสารโพลิฟีนอล (สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง) สูงถึง 300 มิลลิกรัม ซึ่งมีปริมาณมากกว่าที่พบในผลไม้บางชนิดที่มีสารโพลิฟีนอล (สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง) เพียง 160 มิลลิกรัม งานวิจัยชิ้นนี้ได้มีการนำเสนอที่ American Chemical Society ด้วย และจากการนำเสนอดังกล่าวก็ทำให้หลายคนหันมาสนใจที่จะพัฒนาคุณภาพของป๊อปคอร์นให้มีคุณภาพดียิ่งขึ้น แต่อย่างไรก็ตามการรับประทานป๊อปคอร์นมากๆ ก็ย่อมส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน เช่น โรคอ้วน ฟันผุ ความดันโลหิตสูง และโรคไต เพราะรับประทานป๊อปคอร์นที่มีรสชาติเค็มมากไป จึงเป็นผลให้ไตต้องทำงานอย่างหนัก

แต่อย่างไรก็ตาม ป๊อปคอร์นก็ยังคงอุดมไปด้วยสารอาหารชั้นเยี่ยม แต่ป๊อปคอร์นที่ราดเนยและเกลือ เพื่อเติมแต่งรสชาติก็ไม่ใช่อาหารที่ควรจะรับประทานเป็นประจำนะคะ โดยเฉพาะเนยเทียมบางชนิดที่มักถูกนำมาเป็นส่วนผสมในป๊อปคอร์น ดังนั้น วิธีการรับประทานป๊อปคอร์นให้ได้คุณค่าทางอาหารมากที่สุด คือ ทำป๊อปคอร์นด้วยการอบแห้งจากไม้โครเวฟ เพราะวิธีนี้จะช่วยทำให้ป๊อปคอร์นมีปริมาณแคลอรี่น้อยกว่าป๊อปคอร์นที่ผสมเนยและน้ำมัน อาจเติมแต่งรสชาติได้ตามต้องการแต่ก็ไม่ควรที่จะหวานหรือเค็มมากจนเกินไป แต่ถ้าไม่ปรุงรสชาติเลยจะทำให้ได้ประโยชน์จากป๊อปคอร์นมากกว่า

คราวนี้คนที่ชอบรับประทานป๊อปคอร์นเวลาไปดูหนังก็คงไม่ต้องกังวลกับประโยชน์ที่ได้รับจากป๊อปคอร์นอีกต่อไปแล้วนะคะ เพราะหากเรารับประทานป๊อปคอร์นอย่างถูกต้องและทำอย่างถูกวิธี นอกจากจะไม่ทำให้เราเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ แล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอีกด้วย แต่ก็ไม่ควรจะกินบ่อยๆ นะคะ เพราะเดี๋ยวจะทำให้ได้รับสารอาหารบางอย่างไม่ครบถ้วน ควรจะรับประทานอาหารที่หลากหลาย เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนด้วยนะคะ


แหล่งข้อมูลจาก : http://www.108health.com/108health/topic_detail.php?mtopic_id=2597&sub_id=98&ref_main_id=4

ภาพประกอบจาก : http://pmoviesonline.blogspot.com/2012/09/blog-post.html

Most Popular

ทำไมถึงตดเยอะ ทำอย่างไรดี!

ทุกคนล้วนเคยตด การตดเมื่ออยู่คนเดียวดูจะเป็นเรื่องธรรมดาสามัญ แต่เมื่อตดต่อหน้าธารกำนัลจะกลายเป็นเรื่องที่ผิดกาลเทศะ คนส่วนใหญ่จึงมักอายที่จะตดอย่างเปิดเผย ...

+ View

ทำไมตดถึงเหม็น

หลายคนอาจเคยพบกับประสบการณ์เผชิญหน้าโดยตรงกับ "ตด" หรือที่เรียกอย่างสุภาพว่า "ผายลม" สูดลมหายใจดมกลิ่นมันเข้าไปโดยไม่ได้คิดอะไร แต่หารู้ไม่ว่าตดบอกอะไรกับเราได้หลายอย่างเลยทีเดียว ...

+ View

"ไข้ทับระดู" ภัยอันตรายสำหรับคุณผู้หญิง

      เมื่อพูดถึงไข้ทับระดู แน่นอนค่ะ ดิฉันมั่นใจว่าคุณผู้หญิงทุกคนรู้จักกับมันเป็นอย่างดีค่ะ มันมักมากับเจ้าน้องไฟแดงของเรา ซึ่งไม่ธรรมดานะค่ะ หากมีอาการอื่นแทรกซ้อนละก็ เจ้าไข้นี่ ...

+ View

“ทินเนอร์” สารระเหยอันตราย

ทินเนอร์ เป็นสารเคมีที่มีการใช้อย่างแพร่หลาย มักนำมาใช้ผสมในสีทาบ้าน รวมทั้งน้ำยาล้างเล็บและสารเคลือบเงา เช่น แล็กเกอร์ หรือวาร์นิช ส่วนประกอบหลักของทินเนอร์ ได้แก่ โทลูอีน (toluene) ...

+ View

ลงเล่นน้ำได้ไหม ถ้าประจำเดือนมา

เชื่อเลยนะค่ะ ว่าหญิงสาวหลายๆคนเลยที่อุตส่าห์นัดเพื่อน ๆ ไปพักผ่อนหย่อนใจที่ทะเลเสียหน่อย แต่พอเอาจริงๆแล้ว ถึงวันจะเที่ยวแล้วเนี่ย ประจำเดือนเจ้ากรรม ดันมาซะงั้นอ่ะ ถ้าไปเที่ยวแบบเที่ยว ...

+ View
  • Prev
  • Health Links
Scroll to top