เรารู้กันดีอยู่แล้วนะคะว่าวิตามินมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเพียงใด แต่ในยุคที่คนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น และเสริมสุขภาพด้วยวิตามินสำเร็จรูป คุณรู้หรือไม่คะว่าวิตามินที่เรากินกันอยู่เป็นประจำนี้ โดยเฉพาะวิตามินในกลุ่มแอนติออกซิแดนซ์ ซึ่งได้แก่วิตามิน A C D E นั้นหากกินเกินความพอดี ก็สามารถก่ออันตรายต่อร่างกายได้เช่นเดียวกัน

วิตามินเอ

ปริมาณวิตามินเอที่ร่างกายเราควรได้รับนั้นจะอยู่ที่ประมาณ 600 - 800 ไมโครกรัม /วัน หากเราได้รับวิตามินเอมากเกินไปหรือน้อยเกินไป ก็ทำให้เกิดอันตรายได้
อันตรายจากการขาดวิตามินเอ
• โรคผิวหนัง วิตามินเอมีส่วนสำคัญในการรักษาสภาพเยื่อบุของผิวหนัง การขาดวิตามินเอ จึงทำให้ผิวพรรณขาดความชุ่มชื่น หยาบกร้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผิวหนังบริเวณ ข้อศอก ตาตุ่ม และข้อต่อต่างๆ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคผิวหนัง เช่น สิว และโรคติดเชื้ออื่นๆได้
• ตาฟาง หน้าที่สำคัญอีกประการหนึ่งของวิตามินเอ คือการมีส่วนช่วยในการสร้างสารที่ใช้ในการมองเห็น (rhodopsin และ iodopsin) หากขาดวิตามินเอจะทำให้มองเห็นได้ยากในที่ที่มีแสงส่วางน้อย และทำให้เยื่อบุตาแห้ง อีกทั้งในกรณีที่ร่างกายขาดวิตามินเออย่างรุนแรงอาจทำให้ตาบอดถาวรได้
• ความต้านทานโรคต่ำ วิตามินเอเป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้ตามปกติ การขาดวิตามินเอจึงทำให้เกิดโรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้ง่าย อีกทั้งยังทำให้เกิดการอักเสบในโพรงจมูก คอ ช่องปาก และที่ต่อมน้ำลายอีกด้วย

อันตรายจากการกินวิตามินเอมากเกินไป
• แท้งลูกหรือพิการ หญิงมีครรภ์ที่ได้รับวิตามินเอเกินขนาด จะมีความเสี่ยงต่อภาวะทารกในครรภ์คลอดออกมาพิการหรือแท้งได้ เนื่องจากฤทธิ์ของวิตามินเอมีผลกับการเจริญเติบโตต่อเด็กในครรภ์ ซึ่งอาจทำให้เด็กมีความผิดปกติที่ทางเดินปัสสาวะ หรือกระดูกผิดรูป เป็นต้น
• เกิดการสะสม และเกิดโทษในระยะยาวได้ หากร่างกายได้รับวิตามินเอสะสมมากเกินไป อาจเกิดอาการต่างๆดังนี้ คือ ทำให้เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ เจ็บกระดูกและข้อต่อ เซื่องซึม ผมร่วง ปวดศีรษะ กระวนกระวาย ท้องผูก ทั้งนี้อาการทั้งหมดจะหายไปเองหากหยุดกิน
• อาจทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย และอาเจียนได้ หากกินวิตามินเอมากกว่า 15,000 ไมโครกรัมในครั้งเดียว


ขอบคุณข้อมูลจาก : www.cheewajit.com/articleView.aspx?cateId=9&articleId=1586
ขอบคุณภาพจาก : www.freedigitalphotos.net/images/Pills_and_Drugs_g279-Medicine_p143373.html

วิตามินเอ,ขาดวิตามินเอ,รับวิตามินเอเกินขนาด,อันตรายของวิตามิน,เสริมวิตามิน

• < ต่อไป
• ต่อไป >